Quatro pilares para uma alimentação saudável ao coração, segundo especialista da Universidade de Harvard
O que você ingere diariamente, ou seja, seu padrão alimentar, exerce uma influência significativa sobre a saúde do seu coração. Contudo, muitos indivíduos, incluindo profissionais da saúde, não compreendem plenamente o que constitui um padrão alimentar benéfico para o sistema cardiovascular e como implementá-lo adequadamente. Uma declaração científica de 2025 divulgada no European Journal of Preventive Cardiology reuniu as evidências mais atuais sobre alimentação e saúde cardíaca. As orientações fundamentais são bastante conhecidas: dietas predominantemente vegetais, ricas em alimentos minimamente processados, frutas e vegetais, estão associadas a um menor risco de doenças cardíacas. Em contrapartida, dietas que contêm grandes quantidades…
